本書自中國是茶的故鄉談起,論及茶的栽培、飲用及傳播,並從茶學、茶品、茶具、茶藝等方面,介紹中國茶飲的歷史發展過程及茶文化的豐富內涵。帶領讀者在手捧香茗之際,走一遭茶的文化之旅。
若您具有法人身份為常態性且大量購書者,或有特殊作業需求,建議您可洽詢「企業採購」。 退換貨說明 會員所購買的商品均享有到貨十天的猶豫期(含例假日)。退回之商品必須於猶豫期內寄回。 辦理退換貨時,商品必須是全新狀態與完整包裝(請注意保持商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性,切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒)。退回商品無法回復原狀者,恐將影響退貨權益或需負擔部分費用。 訂購本商品前請務必詳閱商品退換貨原則。
茶典
中華飲茶故事
中國茶文化
中國茶的秘密
台灣茶聖經
愛上烘焙
料理人香料應用圖鑑 :第一本從「氣息、風味、色彩」教你香料入菜的專書‧89種香辛料用法×112道食譜攻略
米其林大廚的下酒料理:從冷盤開胃小菜到正餐主菜熱食,100道排隊餐酒館招牌菜輕鬆做!【隨書附:居家餐酒搭配指南】
味道東坡:苦日子也不能苦了肚子,貶到哪吃到哪的饕客文豪
【全圖解】日本點餐超簡單:24類美食×吃喝實戰指南,從點餐、數位支付、訂位,不懂日文也能在地吃喝不踩雷
臺灣甜:那些滋潤心靈的傳統節日糕點
高代謝地中海日常菜:早午餐X便當菜X常備菜,「全球最佳飲食法」75道減醣低卡速簡料理
切、炒、觀、學:傅培梅、戰後臺灣與20世紀中華料理
零基礎手揉麵包(博客來獨家親簽):跟著呂昇達老師,第一次做手揉麵包就成功
說不盡的台灣味(兩冊套書,限量上冊親簽版,加贈「台味透光書卡」)
就是想喝好咖啡:中川鱷魚的咖啡哲學,真摯傾聽咖啡與自己的聲音
茶味裡的隱知識:風味裡隱含的物質之謎與台灣茶故事,我的10年學茶筆記
咖啡聖經(全新修訂版)
台灣茶第一堂課:頂尖茶人教你喝茶一定要知道的事!
咖啡小學堂寶典:第一本為新手而生的咖啡漫畫祕笈