強效抗齡術：青春不老妙方大揭祕

第一章 不可忽視的老化徵兆！

對工作失去衝勁
憂鬱、情緒不穩定
食慾驟降、對食物的喜好改變
有口臭現象出現中年男性的體臭味
出現心悸或心律不整手腳冰冷
體能下降、運動神經變得遲鈍
肌力衰退骨頭變得脆弱
有尿液殘留感出現熱潮紅現象
性慾減低、男性發生勃起障礙
睡眠品質降低掉髮的情形更嚴重了
視力衰退出現重聽、耳鳴、暈眩現象牙
齒搖搖欲墜或脫落
【專欄】因人而異的老化速度

第二章 錯誤的抗老化方法

攝取鐵份對健康有益嗎？
膽固醇值低比較好？
慢跑一定對健康有益？
一生都必須服用降血壓藥物？
動脈硬化無法醫治？
利用三溫暖排汗，對身體有益？
高蛋白食品有益健康？
只需鈣質便能使骨骼強健？
維生素E的攝取過量對健康有害？
日光浴很危險嗎？
每天喝水2公升？
【專欄】21世紀醫師應扮演的角色

第三章 日常生活中的抗老化方法

選擇糖負荷指數低的食物
充分攝取食物纖維
吃過生食後食用納豆
控制早餐的量
積極地攝取小魚乾
橄欖油是健康的元素
溫和斷食的推薦
如何有效地運動
如何提高睡眠品質
呼吸的技巧

第四章 預防老化的營養補給

營養輔助食品的選擇標準
衰老檢測法的建議
依症狀區分之營養輔助食品類別
營養輔助食品的使用時機
【專欄】與營養輔助食品的邂遘

第5章 預防老化的壓力管理

每天至少獨處10分鐘
有意識地拉長呼吸
芳療與按摩
找人傾訴或接受輔導
多從事紓壓活動
避免攝取引發過敏的食物
跳脫對咖啡因的依戀
多多飲用綠茶
與另一半的和睦相處
【專欄】學習茶道輕鬆做壓力管理

第6章 最先進的抗老醫療技術
（略）
【專欄】生病的原因

第7章 如何使自己看起來更年輕

做好體內環保
眼神的年輕是關鍵
腸道的健康是維持肌膚健康的關鍵
姿勢不佳容易使人顯老
宏亮的聲音是年輕的證明
從牙齒開始抗老
衣服的顏色改變氣色……

長壽而健康

125歲之謎

　　人類生物學的發展史上，曾經有一派學說認為「人類的壽命原本可以長達125歲」。

　　在遺傳因子的謎尚未被人類解開之前，當時此一學派的生物學家認為，生物的壽命大約是可生殖年齡的7倍。簡單地說，就是生物可以生殖下一代的年齡乘以7，就是該生物的壽命。例如，以狗和貓而言，狗和貓大約在1.5歲時，可以交配、生育下一代，那麼，1.5歲的7倍就是10~11歲左右，因此，狗和貓的平均壽命就是在10~11歲之間。而人類的生殖年齡約在15~16歲之間，照這個理論來推算，人類的平均壽命應該有110歲，實際上，人類的平均壽命卻與這樣的生物定律完全不符。

　　近世紀，研究成果獲得重大進展的遺傳學，有一派學說甚至認為，人類的壽命應該可以達到125歲。這一派學者提出這樣的論點，是因為他們有一項有力的依據──即是他們對於存在於細胞核內遺傳因子的研究，有了突破性的發展。初次聽到這樣的論點時，多數人都會一笑置之或覺得不可思議。在數十年前，日本人的平均壽命，也不過是在50~60歲之間，能夠健康活過100歲的人，可說少之又少。近年來，日本人的平均壽命，卻已延長到80歲。到了西元2003年，壽命超過100歲的日本人，已達2萬人以上。這樣重大的進展，要歸功於人類對食物營養攝取的提升，以及對於公共衛生和傳染病的有效控制與因應的結果。綜觀上述，是否讓你覺得，人類壽命可以達到125歲的說法，有幾分可信度了。

　　我曾對醫院的病人，提到這樣的話題，他們總是露出開玩笑的表情回答我：「誰想活那麼久啊？」。的確，如果在身體不健康的情況下，就算可以活得久，也很難讓人覺得是一件值得高興的事。因此，我們是不是換個角度積極去想「怎樣才能長壽而健康呢？」。

抗老醫學與老化

　　人不可能「長生不死」，無論我們的人生多麼的快樂，身體終究有一天會停止工作，於是生命便會消失。「有始有終」的生命定律，自從生物出生的那一刻，個體就開始成長、走向成熟、走向老化、走向死亡，正如釋迦牟尼佛對人類的訓示「生、老、病、死」四大苦。的確，身體在老化的同時，伴隨的常是病痛的苦。但是，人類是否真的對於老化現象束手無策？人類是否只能視老化為一種自然的現象，而無法抗拒？

　　所幸抗老醫學對於這樣的疑問，提供了我們很好的解答。「抗老醫學」在醫學界是屬於較新的一門醫學領域，抗老醫學又稱之為「抗齡醫學」。「抗齡」一詞聽起來，給人一種對抗年齡增加的不自然感覺，其實，它是醫學界對於人類年華老去所產生的各種老化現象，盡可能控制並減少的一種新型醫學。

急診室的省思

　　我自醫學大學畢業，歷經內科的研習，任職於大學醫院附屬急救中心，擔任急救醫師前後10多年。相信大家和我一樣曾經看過一些以急救醫師為主題的電視節目，也對急救醫學投以很大的關注。現實中的急救醫學與電視節目裡的急救醫學，是截然不同的兩個世界，實際上，前者是一個非筆墨能夠形容的嚴酷世界。

　　急診室是醫院為了輸送緊急重症病患所特別建造的一個環境。舉凡心肌梗塞、腦血管病變、交通事故等傷患，以及一些在自家中突然心臟或呼吸停止緊急狀況的病患，經由救護車緊急運送至急救中心，施以緊急救治。但是，這些緊急病患的死亡率往往高達30%左右，能夠幸運獲救並康復地離開醫院的人數比例，卻是少之又少。

　　當然，急救醫師也享有救回病患的喜悅的時候，但是，多次迎向我們的卻是病患死亡的殘酷事實。漸漸地，身為急診室醫師的我，對於醫學，有了重新的認識和深刻的省思。我相信不論是誰，都希望自己能以一種平靜且自然的方式迎接死亡，而每天在急診室的我所看到的景象，卻幾乎是大家最不願意見到的驚心動魄的死亡方式。

　　我們要以何種方式迎接死亡？這個問題在一般人的心裡，很少人認為這是一個需要擔心的問題。而我會踏進抗老化醫學領域的一項重要原因，也是因為經年累月接觸了許多患者的死亡，對我產生衝擊和疑惑。我又了解到，雖然醫學如此的發達，我所接受的醫學教育，都是以治療病人的疾病為主要目的，而不是以如何維護人體健康為主要目的。當然，以醫治疾病