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小菜王

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內容簡介

  本書輯錄了日常小菜1000款,集合了煎、炒、蒸、煮、炸、涼拌等中式經典小菜的家庭常用烹飪方法,分類清晰明確,於傳統外又展現出無限的創意。製作專業,操作簡易。包裝典雅精美,有王者之尊,為家庭小菜製作的珍藏工具書。

 

詳細資料

  • ISBN:9789621437181
  • 規格:軟精裝 / 351頁 / 16k / 19 x 26 x 1.76 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:香港

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