情。色人誌

　　作者是香港著名的美食家、專欄作家。此書乃結集《飲食男女》雜誌的專欄。多寫男女之情，不少涉及性愛奇聞。也有探討家庭倫理與人際關係，均以故事寓情理。

　　故事千奇百怪，曲折離奇。新型的都市男女關係，反映社會道德倫理的變化。文字通俗易懂，生動可讀。

作者簡介

劉健威

　　香港中文大學藝術系碩士。畢業後曾從事藝術評論及展覽策劃工作逾十年，1997年為「九龍皇帝」曾灶財策劃展覽尤其矚目，引發廣泛報道及討論；卒之將一個卑微的小人物帶進國際當代藝術殿堂──威尼斯雙年展。

　　1998年起創立四川大平伙、黃色門廚房，開創私房菜新浪潮，影響及於台灣、中國。所主持留家廚房2011年曾獲米芝蓮一星評級。現為《信報》、《飲食男女》專欄作家。

李歐梵

劉健威是香港著名的美食家，也是香港私房菜的始作俑者之一，我們夫婦曾多次受邀品嚐美味，福氣不淺。交了這個朋友多年之後，才發現他還是一位專攔作家，而且「雅」「俗」兼攻，既寫藝評，又寫食評，更在一本通俗週刊開了一個別開生面的專欄，多年來已經寫過不少關於飲食男女的真人真事的文章。現在他從中選出約七十篇要結集出書了，索序於我，我卻之不恭，但卻不知如何下筆。

原因很簡單，像我這種在學院「象牙塔」中呆了半輩子的「書蟲」，不食人間煙火，對「世俗」世界中的「飲食男女」之事，怎麼會熟稔？讀這一篇接一篇的「小

説」，真可謂嘆為觀止！人間竟然有這麼多「天方夜譚」式的奇情異事！而且大多發生在香港和華人地區！我在香港住了這麼久，竟然一次也沒有碰到他文中所描寫的經歷，真是孤陋寡聞，還有甚麼資格寫序？

但礙於友情和盛意，還是硬着頭皮寫下去。但只能從一個「半學院」的角度來「隔岸觀火」。

健威再三向我保證，這些故事大多是根據真人真事，只不過作者把人物姓名改了，當然也在某些細節上一如床上性事一一免不了加油加醋，但並沒有假造。我讀了不禁感想到一位西方文評家談的話：現在生活本身的現實早已超過文學的想像了，幾乎所有文學作品或電影中的故事都比不上真實發生的事情，即使毛姆再世，到亞洲來旅遊，也不會寫出像〈上海假期〉和〈落單的三文魚〉二個故事中的情節來。現在早已是「全球化」的「後現代」的社會了，酒吧、餐廳、商場、郵輪、機場……

早已取代了中古時代的客棧和教堂，而電郵和SMS也早已取代了書信。令我大開眼界的是竟然也真的有網上SP(性伴侶）這回事，可以在網上做愛！記得多年前我寫過一本名叫《東方獵手》的間諜小説，也是走的「通俗路線」的戲作，當時妙想天開，故意叫兩個男女間諜在網上做愛、甚至達到高潮。不料當年我的「科幻」早已成真，而且在健威筆下更動人。